养猪业中的家猪品种
介绍用于现代养猪生产与品种改良的不同家猪品种。
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杜洛克猪
杜洛克猪是以美国多个红色猪血系为基础发展的家猪品种。毛色从浅红褐到深红棕不等，耳朵向前下垂是典型外观。
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汉普夏猪
汉普夏猪是以自英国引入血系为基础，在美国注册、改良的家猪品种。黑色身体上跨肩与前腿的白带，以及直立耳，是代表性区别。
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长白猪
长白猪是多国都有注册、改良群体的家猪血系。浅色皮肤、白毛、长躯干与前垂耳是典型外观。
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切斯特白猪
切斯特白猪是在美国宾夕法尼亚州发展的家猪品种，利用多种白色猪血系改良。白毛与下垂耳是其特征。与直立耳的约克夏系比较，较容易找到区别。
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波兰中国猪
波兰中国猪是在美国俄亥俄州发展的猪品种。不应只看名称，就解释成直接源于波兰或中国的单一品种。典型为黑色身体，脸、脚、尾端带白色，耳朵向下垂。
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斯波特猪
斯波特猪是美国的斑点家猪品种，与波兰中国猪等多个血系的改良历史相关。白色与黑色不规则分布的斑点及垂耳是其特征。
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大黑猪
大黑猪是在英国发展的黑色家猪品种，是传统家畜保存对象，有户外养猪相关历史。身体、皮肤黑色，大耳下垂，有时遮住部分眼睛。
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美国约克夏猪
美国约克夏是以英国大白猪血系为基础，在美国发展的注册品种。须区分地方注册名与基础血系。白色身体与直立耳是典型特征。可与同为白身、垂耳的长白猪比较。
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