ड्यूरॉक सूअर

ड्यूरॉक अमेरिका के लाल सूअर वंशों के आधार पर विकसित घरेलू नस्ल है। मांस के गुण चुने गए और आधुनिक संकरण कार्यक्रमों में भी इस्तेमाल होता है। लाल बाल साझा होने से ब्रिटेन के टैमवर्थ को यही नस्ल न मानें। मूल वंश का इतिहास और देशवार पंजीकरण व सुधार समूह अलग जानकारी हैं।

कई लाल वंशों से विकास रंग के सरल नाम और पंजीकृत नस्ल का अंतर दिखाता है। ड्यूरॉक को सभी लाल सूअरों का पर्याय न बनाएँ। वर्तमान मांस सुधार और पुराने स्थानीय सूअर का रूप जरूरी नहीं कि समान हो।

रंग हल्के लाल-भूरे से गहरे लाल-भूरे तक होता है और कान आगे झुके हुए दिखते हैं। धड़ मोटा व मांसल है, लेकिन बच्चे, मादा और नर के अनुपात अलग होते हैं। तस्वीर की रोशनी या कीचड़ से रंग बदल सकता है; केवल रंग से नाम तय न करें। लाल टैमवर्थ के खड़े कानों से तुलना कर सकते हैं।

आगे झुकते कानों के सिरों के साथ थूथन व धड़ की रूपरेखा देखें तो केवल लाल बालों से अधिक विशेषताएँ स्पष्ट होती हैं। हल्के और गहरे दोनों पशु होते हैं; मिट्टी व रोशनी से रंग अलग दिख सकता है। लिंग और वृद्धि से शरीर में अंतर भी महत्त्वपूर्ण है।

इसे वृद्धि और मांस उत्पादन के लिए चुनकर संकरण में इस्तेमाल करते हैं। पिता के वंश के रूप में व्यापक उपयोग हर ड्यूरॉक नर की समान क्षमता या हर प्रजनन के समान परिणाम की गारंटी नहीं। उत्पादन रिकॉर्ड की तुलना में उम्र, लिंग और भोजन की शर्तें देखें तथा शुद्ध व संकर स्रोत अलग करें। स्वभाव केवल वंश के नाम से न तय करें।

मांस गुण और संकरण की भूमिका बताते समय असली समूह और रिकॉर्ड की शर्तें देखें। विकसित मांसपेशियों से स्वभाव या मानव-मित्रता का अनुमान न करें। पालन का अनुभव, भोजन और जगह व्यक्तिगत व्यवहार को प्रभावित करते हैं।

वृद्धि के लक्ष्य से अलग आराम, खोज और ठंडा होने का वातावरण चाहिए। समूह में भोजन स्पर्धा, फर्श, चाल और त्वचा देखें; आहार वृद्धि-चरण के अनुरूप दें। लाल और मोटे बाल होने से तापमान प्रबंधन अनावश्यक नहीं हो जाता। प्रदर्शन या खेत-भ्रमण में दौड़ाने के लिए उकसाने से अच्छा सामान्य व्यवहार देखें।

केवल बड़ा धड़ और तेज वृद्धि पर ध्यान देने से पैर, खुर और गति की स्थिति छूट सकती है। ऐसा फर्श व आराम स्थान दें जहाँ वयस्क मुड़कर लेट सके। थूथन से छूने और खोदने की सुरक्षित सामग्री घरेलू सूअर के सामान्य व्यवहार को सहारा देती है।