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哺乳類(豬)

杜洛克豬

Duroc

分類與學名: Sus scrofa domesticus

資料查核日:

毛色從淺紅褐到深紅棕不等,耳朵向前下垂是典型外觀

杜洛克豬是以美國多個紅色豬血系為基礎發展的家豬品種。毛色從淺紅褐到深紅棕不等,耳朵向前下垂是典型外觀。

起源與分布
美國

  • Duroc pig
  • 美國
杜洛克豬資料照片

資料照片

杜洛克豬的資料照片。請將照片中個體的毛色與形態,和正文的辨識說明一併觀察。

資料出處: Fabricio Cardenas · 原始資料 · CC BY-SA 4.0

1. 分類、起源與棲地

杜洛克豬是以美國多個紅色豬血系為基礎發展的家豬品種。牠經肉用性狀選育,也用於現代養豬的雜交計畫。不因同有紅毛就視為與英國坦沃思豬相同品種。基礎血統歷史與各國登錄、改良群體,是不同資訊。

由多個紅色血系發展的歷史,顯示單純毛色名稱與登錄品種的差別。不以「杜洛克」作為所有紅色豬的同義詞。現今肉用改良與過往地方豬的形態,不一定相同。

2. 外觀與辨識方法

毛色從淺紅褐到深紅棕不等,耳朵向前下垂是典型外觀。雖然軀幹粗壯、體形肌肉發達,幼豬、母豬與公豬的比例仍不同。光線、泥土可能使照片毛色看來不同,不僅憑一種顏色定名。紅色坦沃思豬的直立耳可作比較。

同看耳尖向前垂的形態、吻部與軀幹輪廓,比只看紅毛更能看出特徵。個體有淺、深色調,泥土或光線也會改變視覺顏色。性別、成長帶來的體形差異也重要。

3. 行為與生活方式

牠們以成長、肉類生產為目標選育並用於雜交。「廣泛用作父系」不保證所有杜洛克公豬能力相同,也不保證所有配種結果一致。比較生產紀錄時,須確認年齡、性別、餵食條件,區分純種與雜交資料。性格也不能只憑血統名稱斷定。

解釋肉用性狀、雜交計畫角色時,須確認實際群體及紀錄條件。不以肌肉發達預測性格或對人的親近程度。飼養經驗、食物和空間條件會影響個體行為。

4. 觀察、保護與照護

除了成長目標,牠仍需休息、探索及降溫的環境。須觀察群體食物競爭、地面狀態、步態及皮膚,依成長階段餵養。看見紅色厚毛不表示無須溫度管理。展示、農場體驗時,比起刺激牠奔跑,更宜觀察平常行為。

只重視大軀幹、快速成長,可能忽略腿、蹄及移動狀態。須確保成豬能轉身、舒適躺臥的地面及休息位置。可安全用吻部觸碰、拱掘的材料,是支持家豬正常行為的環境。

依據與參考資料