خنزير دوروك

دوروك سلالة خنازير مستأنسة تطورت من خطوط الخنازير الحمراء الأمريكية. انتقي لصفات اللحم ويستخدم في برامج التهجين الحديثة أيضا. ولا يعامل كسلالة تامورث البريطانية نفسها لمجرد تشابه الشعر الأحمر. فتاريخ الأنساب التأسيسية وجماعات التسجيل والتحسين الوطنية معلومات مختلفة.

تاريخ تطوره من خطوط حمراء متعددة يبين الفرق بين اسم اللون والسلالة المسجلة. ولا تستخدم دوروك مرادفا لكل الخنازير الحمراء. فالتحسين اللحمي الحالي وشكل الخنازير المحلية القديمة ليسا متطابقين بالضرورة.

يتدرج اللون من البني المحمر الفاتح إلى البني الأحمر الداكن، وتتميز الأذنان بالتدلي إلى الأمام. له جذع سميك وبنية عضلية، لكن نسب الصغير والأنثى والذكر مختلفة. وقد تغير الإضاءة أو الطين اللون الظاهر، فلا تحدد الاسم بلون واحد. ويمكن مقارنته بأذني التامورث الأحمر المنتصبتين.

ملاحظة تدلي طرفي الأذنين للأمام مع حدود الخطم والجذع تظهر السمات أفضل من النظر للشعر الأحمر وحده. وتوجد درجات فاتحة وداكنة قد تبدو مختلفة بسبب التراب أو الضوء. وتهم أيضا فروق البنية بحسب الجنس والنمو.

ينتقى للنمو وإنتاج اللحم ويستعمل في التهجين. وشيوعه خطا أبويا لا يضمن القدرة نفسها لكل ذكر دوروك أو النتيجة نفسها لكل تزاوج. عند مقارنة سجلات الإنتاج، تحقق من العمر والجنس وظروف التغذية وافصل بيانات النقي عن الهجين. ولا تجزم بالطبع من اسم النسب وحده.

عند شرح الصفات اللحمية والدور في التهجين، تحقق من المجموعة الفعلية وشروط السجلات. ولا تتوقع المزاج أو الألفة مع الإنسان من نمو العضلات. فخبرة التربية وظروف الغذاء والمساحة تؤثر في السلوك الفردي.

بصرف النظر عن أهداف النمو، يحتاج إلى بيئة للراحة والاستكشاف والتبريد. راقب تنافس الغذاء والأرضية والمشية والجلد، وناسب التغذية مع مرحلة النمو. والشعر الأحمر الكثيف لا يعني غياب الحاجة إلى ضبط الحرارة. وفي العروض أو الزيارات الزراعية، يفضل مراقبة السلوك المعتاد على استفزازه للركض.

قد يحجب التركيز على الجذع الكبير والنمو السريع حالة الأرجل والحوافر والحركة. وفر أرضية ومكان راحة يستطيع فيهما البالغ الدوران والاستلقاء. والمواد الآمنة للمس والحفر بالخطم بيئة تدعم سلوك الخنازير المستأنسة الطبيعي.