Duroc

El Duroc es una raza de cerdo doméstico desarrollada a partir de líneas de cerdos rojos estadounidenses. Se seleccionó por rasgos cárnicos y también se utiliza en programas de cruzamiento de la producción porcina moderna. Compartir el pelo rojizo no lo convierte en la misma raza que el Tamworth británico. La historia de las líneas fundadoras y las poblaciones registradas y seleccionadas de cada país son informaciones distintas.

Su historia de desarrollo a partir de varias líneas rojas muestra la diferencia entre un simple nombre de color y una raza registrada. Duroc no debe usarse como sinónimo de todos los cerdos rojos. La selección cárnica actual y la forma de los antiguos cerdos regionales no son necesariamente iguales.

El pelaje abarca desde rojizo claro hasta marrón rojizo oscuro y son típicas las orejas caídas hacia delante. Tiene un tronco grueso y musculoso, pero las proporciones difieren entre lechones, cerdas y verracos. El barro o la luz de una fotografía puede alterar el color, por lo que no debe decidirse un nombre solo por el color. Puede compararse con las orejas erguidas del Tamworth rojizo.

Observar conjuntamente las puntas de las orejas caídas hacia delante y los contornos del hocico y el tronco revela mejor sus características que mirar solo el pelo rojizo. Hay individuos de tonos claros y oscuros, y la tierra o la luz puede modificar la apariencia. También importan las diferencias corporales según el sexo y el crecimiento.

Se selecciona para el crecimiento y la producción de carne y se utiliza en cruzamientos. Su uso extendido como línea paterna no garantiza la misma capacidad de todos los verracos Duroc ni el mismo resultado de cada cruce. Al comparar registros productivos, compruebe la edad, el sexo y las condiciones alimentarias y distinga los datos de puros y cruzados. Tampoco debe determinarse el carácter solo por el nombre del linaje.

Al explicar los rasgos cárnicos y la función en programas de cruce, compruebe la población real y las condiciones de los registros. Una musculatura desarrollada no permite anticipar el carácter ni la afinidad con las personas. La experiencia de cría y las condiciones de alimentación y espacio influyen en la conducta individual.

Al margen de las metas de crecimiento, necesita un entorno para descansar, explorar y refrescarse. Examine la competencia por comida en el grupo, el suelo, la marcha y la piel y adapte la alimentación a la etapa de crecimiento. Ver un pelo rojo y espeso no significa que no necesite gestión de la temperatura. En exhibiciones o visitas a granjas, es preferible observar la conducta habitual que estimularlo para que corra.

Centrarse solo en el tronco grande y el rápido crecimiento puede hacer pasar por alto las patas, los cascos y el movimiento. Asegure suelo y descanso donde el adulto pueda girar y tumbarse. Los materiales seguros para tocar y hozar con el hocico ayudan a las conductas normales del cerdo doméstico.