Чёрная свинья Чеджу

Аборигенная свинья Чеджу — местный генетический ресурс домашних свиней, сохраняемый на Чеджу. Всех коммерческих помесных свиней с чёрной щетиной нельзя приравнивать к аборигенной линии.

Следует различать сохраняемые на Чеджу аборигенные линии и коммерческих помесных свиней с чёрной щетиной. Надпись «чёрная свинья» в ресторане, происхождение с указанием выращивания на Чеджу и регистрация аборигенного генетического ресурса — разные сведения. При описании живого скота предпочтение отдают данным о происхождении и сохранении, в том числе Национального института животноводства Республики Корея.

Характерны чёрная кожа и щетина; размеры и форма отличаются от современных улучшенных свиней.

Кроме чёрной кожи и щетины, рассматривают уши, рыло и соотношение туловища и ног. Даже при отличиях от современных мясных свиней нельзя принимать небольшие размеры молодого животного за размеры взрослого. Одна чёрная окраска на фотографии не позволяет утверждать ни чистопородность аборигенной линии, ни место съёмки на Чеджу.

Объект местного сельского хозяйства и сохранения генетических ресурсов скота. Ресторанная надпись «чёрная свинья» и наличие регистрации происхождения конкретного животного — разные сведения.

Главное — связь с местным сельским хозяйством, культурой и сохранением генетических ресурсов скота. Истории о традиционном содержании следует отделять от разрешённых сегодня способов кормления и гигиенического ухода. Известность продукта не связывают с характером или здоровьем животного, а исследование среды и групповое поведение описывают как основы жизни домашних свиней.

При описании аборигенной породы проверяют сведения о генетических ресурсах, в том числе Национального института животноводства Республики Корея. По одной окраске не устанавливают происхождение с Чеджу или аборигенную родословную.

При сохранении регистрируют не только поддержание редкой окраски, но и происхождение, генетическое разнообразие и фактическое здоровье животных. Предоставляют безопасное пространство для исследования среды, воду, тень и места отдыха, а питание подбирают по стадии роста. Посетители следуют местным указаниям о кормлении и контакте.