هيرفورد

هيرفورد سلالة محسنة للحم في بريطانيا. قد تُسجل الخطوط ذات القرون والعديمة منفصلة.

الوجه الأبيض معروف، لكن التاريخ اللحمي مرتبط بالنسب والإنتاج. مراجعة تسجيل المقرن والعديم تُوضح اختلافات الاسم الواحد.

جسم أحمر ووجه أبيض من أهم الفروق، مع بياض البطن والأرجل أيضًا.

يمتد البياض من الجبهة للخطم مقابل الأحمر. قد تختلف صبغة المنطقة المحيطة بالعين وبياض الأرجل والبطن. لا تثبت صورة هجين مشابه الوجه نسبه.

المقارنة مع أبقار أو هجن بيضاء الوجه تُظهر أن النقش دليل شكل لا نسب. توجد عديمة القرون فلا تعني القرون وحدها سلالة أخرى. الاسم والتسجيل يكملان الصورة.

تستخدم للرعي واللحم. الحكم على نقاء هجين مشابه الوجه يحتاج الشكل والسجل النسبي.

الأم والعجل بالمرعى مشهد واحد من إنتاج اللحم. لا تُجمع أحجام وسلوك ثور كبير وعجل نامٍ في صفة وسطية واحدة. تُقارن سجلات الإنتاج بالعمر والجنس نفسيهما.

يُدار المرعى والعلف حسب البنية والمرحلة. الوجه الأبيض والهدوء لا يُلغيان الشمس وبيئة التعامل.

تُلاحظ عيون البقرة فاتحة الوجه واستخدام الظل. يُفحص إقصاء الضعيف عن الماء والعلف وتُجهز منشآت فصل وتحريك آمن مهما كانت القرون.