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Mamíferos (bovinos)

Jersey

Jersey

Clasificación y nombre científico: Bos taurus

Fuentes comprobadas:

Raza lechera relativamente pequeña, de leonado a marrón oscuro y borde claro del hocico.

El Jersey es una raza lechera procedente de la isla de Jersey, en el canal de la Mancha. Su cuerpo y componentes lácteos distintos del Holstein se aprovechan en lechería. Raza lechera relativamente pequeña, de leonado a marrón oscuro y borde claro del hocico.

Origen y distribución
Isla británica de Jersey

  • Jersey
  • Isla británica de Jersey
Fotografía de referencia: Jersey

Fotografía de referencia

Fotografía de referencia: Jersey. Observar color y forma de este individuo junto con la identificación descrita en el texto.

Fuente: Man vyi · Material original · Public domain

1. Clasificación, origen y hábitat

El Jersey es una raza lechera procedente de la isla de Jersey, en el canal de la Mancha. Su cuerpo y componentes lácteos distintos del Holstein se aprovechan en lechería.

Desarrollo insular independiente inicia su historia. Selección de componentes, no solo volumen, cuestiona que las vacas grandes superen toda medida.

2. Aspecto e identificación

Raza lechera relativamente pequeña, de leonado a marrón oscuro y borde claro del hocico.

Ver borde y cuerpo lechero relativamente delicado juntos. Leonado abarca claro y oscuro; cuello y hombros difieren entre toro y vaca adultos. La luz cambia color.

Borde, cuerpo leonado y color alrededor de ojos ayudan a comparar Guernsey de manchas amplias. Hay toros adultos oscuros: una joven vaca no limita toda talla y color.

3. Comportamiento y forma de vida

Se usa por grasa y proteína lácteas. Distinguir tendencia racial y registros individuales.

Producir grasa y proteína no garantiza beneficios sanitarios del alimento. Composición depende también de dieta y lactación, no una cifra fija. Observar conducta aparte del fin lechero.

4. Observación, protección y cuidados

No fijar dieta solo para elevar grasa. Manejo considera peso, lactación y cuerpo.

Pequeña no permite reducir automáticamente mucho comida y espacio. Nutrientes varían con estado y producción; agua y descanso han de ser accesibles. Con otras lecheras considerar talla.

Fuentes y referencias