イチョウ

イチョウはイチョウ科の裸子植物で、花を咲かせる樹木とは異なる系統です。この項目では Ginkgo biloba という種を扱い、樹高や樹形が異なる園芸品種は区別します。

葉は扇形で、葉脈は繰り返し二つに分かれます。葉先の切れ込みには変異があり、秋には黄色く色づくため、一枚の葉の形だけで品種を判断しません。

中国に自然分布することが知られ、多くの国で公園や街路に広く植えられています。都市でよく見かけることと、その地域の自生種であることは別です。

通常は雄木と雌木が別々にあります。雌木の種子の外側の組織は肉質に厚くなりますが、被子植物の果実と同じ構造ではありません。

日光が十分に当たり、水はけのよい場所が適しています。大木になるための空間と種子が落ちる位置を考え、品種や接ぎ木個体の性質も確認します。

種子の外側の組織は皮膚を刺激することがあり、種子を大量に食べると中毒の危険があります。この記事を採集、摂取、薬用利用の判断根拠にしないでください。