Padi

Padi ialah tanaman dalam famili Poaceae; entri ini membincangkan Oryza sativa. Kultivar padi tanaman tidak dianggap sama dengan spesies padi liar yang lain.

Daun panjang dan tirus tumbuh daripada batang; apabila membesar, batang bercabang dari pangkal lalu membentuk anak padi. Jambak mengandungi banyak spikelet kecil, dan bijirin berkembang selepas persenyawaan.

Telah lama ditanam di Asia dan kini ditanam di banyak negara. Selain sawah berair, ada sistem seperti padi huma; tidak semua padi hanya boleh hidup dalam air yang sentiasa bertakung.

Pertumbuhan bergerak daripada peringkat vegetatif kepada pembentukan jambak dan pembungaan, kemudian pengisian bijirin. Masanya berubah mengikut kultivar, suhu dan panjang siang, maka kalendar kawasan lain sukar diterapkan secara langsung.

Urus air dan nutrien mengikut kultivar serta sistem penanaman setempat. Jangan anggap penggenangan berterusan sebagai satu-satunya kaedah yang betul; semak tanah, peringkat pertumbuhan dan panduan pertanian tempatan.

Dapatkan izin pesawah sebelum masuk ke sawah atau mematahkan jambak. Pokok di ladang berbeza daripada beras yang diproses dan dipasarkan sebagai makanan; jangan makan benih padi yang telah dirawat untuk semaian.