Amerikaanse Yorkshire

De Amerikaanse Yorkshire is een geregistreerd ras dat in de Verenigde Staten uit Britse Large White-lijnen is ontwikkeld. Regionale registratienaam en basislijn worden onderscheiden.

Het is een voorbeeld van Britse Large White-lijnen die in de Verenigde Staten met aparte registratie en selectie zijn voortgezet. Land en organisatie worden gecontroleerd om het gebruik van Yorkshire en Large White in bronnen te begrijpen. De regionale naam alleen bepaalt geen geboorteplaats of huidige houderijregio van het dier.

Kenmerkend zijn een wit lichaam en rechtopstaande oren. Vergelijking met witte Landrace met hangoren is mogelijk.

Staande oren, het lange witte lichaam en een relatief rechte snuit worden samen bekeken. Vooroverhangende Landrace-oren bieden een vergelijking, maar wit alleen maakt onderscheid tussen raszuiver en gekruist moeilijk. Een roze huid op foto's kan samenhangen met witte haren, een lichte huid en belichting.

Het ras wordt gebruikt voor moedereigenschappen en vleeskruisingen. Niet elk gelijkgekleurd tam varken behoort tot dezelfde registratiepopulatie.

Het wordt beschreven als ras voor voortplanting, biggenzorg en vleeskruisingen. Moedereigenschappen vragen dat gegevens over moeder en jongen samen worden gelezen; ze garanderen geen vast aantal jongen. Raszuivere resultaten en kruisingen en productiegegevens van vroegere en huidige populaties worden onderscheiden.

Nationale registratiecriteria en werkelijke individuele gegevens worden gecontroleerd. Een worpomvang of groeicijfer van één populatie wordt niet als gemiddelde van alle Yorkshires gebruikt.

Grote volwassenen, groeiende jongen en drachtige of zogende zeugen hebben andere voedings- en omgevingsbehoeften. Naast grootte en productieaantallen worden toegang tot water en voer, comfortabel rusten, gang en klauwen bekeken. Bij witte huid buiten horen ook schaduw en mogelijkheden om af te koelen.