Holstein

Holstein jest ważną rasą mleczną rozwiniętą z bydła Holandii i północnych Niemiec. Rejestracja i selekcja mleczna rozpowszechniły ją w wielu krajach. To rasa bydła domowego, nie dokładny synonim użytkowej krowy mlecznej; Jersey i Guernsey także są mleczne.

Rozpowszechnienie obejmowało wymianę rodowodów i produkcji, nie tylko transport zwierząt. Stary krajowy rekord mleka nie staje się obecną średnią wszystkich Holsteinów.

Typowe są duże białe i czarne łaty, ale istnieją też czerwono-białe Holsteiny. Układ różni się na twarzy i bokach osobników. Dorosła krowa ma mleczny pokrój inny niż buhaj i cielę. Czerń i biel nie rozstrzygają krzyżowania.

Zdjęcia krowy z widocznym wymieniem i buhaja dają inne wrażenia tej samej rasy. Wzór twarzy i biel nóg pokazują różnice osobnicze.

Selekcja dotyczyła głównie mleka. Wysoka wydajność w opisie nie oznacza identycznej ilości u każdego. Laktacja, faza po porodzie i pasza zmieniają wyniki. Odpoczynek i przeżuwanie to życie: bezruch na zdjęciu nie dowodzi lenistwa.

Dój jest tylko częścią życia. Picie, wybór paszy i wygodne przeżuwanie w leżeniu ukazują potrzeby zachowania zamiast maszyn produkcyjnych.

Patrz na kondycję, chód, pobranie paszy i odpoczynek obok mleka. Woda i składniki dla laktujących krów różnią się od cieląt i niedojonych: nie ma jednej dawki. Zachowaj czyste podłoże i legowiska, wentylację i cień przed upałem.

Cielę i matka, krowa w laktacji i buhaj nie używają wspólnej tabeli. Porównuj ilość i skład mleka wraz z racicami, wymieniem i warunkami regeneracji i odpoczynku.