Jersey

O Jersey vem da ilha de Jersey, no canal da Mancha. Corpo e componentes lácteos distintos do Holandês são usados em produção leiteira.

Desenvolvimento insular independente inicia sua história. Selecionar componentes, não só volume, questiona a comparação simples de que bovinos leiteiros grandes são superiores em todos os indicadores.

Leiteiro relativamente pequeno, vai do fulvo ao castanho escuro com borda clara no focinho.

Ver borda e corpo leiteiro delicado juntos. Fulvo abrange claro e escuro; pescoço e ombros diferem entre touro e vaca adultos. Luz também muda cor.

Borda, corpo fulvo e cor ao redor dos olhos ajudam a comparar Guernsey de manchas amplas. Há touros adultos escuros: uma vaca jovem não limita todas as cores e portes.

Usa-se por gordura e proteína lácteas. Distinguir tendência racial e registros individuais.

Produzir gordura e proteína não garante benefício sanitário do alimento. Composição depende também de dieta e lactação, não uma cifra fixa. Observar comportamento separado do objetivo leiteiro.

Não determinar dieta só para elevar a percentagem de gordura do leite. Manejo considera peso, lactação e corpo.

Pequeno não permite reduzir automaticamente muito alimento e espaço. Nutrientes variam com estado e produção; água e repouso devem ser acessíveis. Com outros leiteiros considerar porte.