Asya pirinci
Pirinci sağlayan, dar yaprakları ve tanelerin oluştuğu salkımları gözlenebilen buğdaygiller ürünüdür.
- Bilimsel ad
- Oryza sativa
- Familya
- Poaceae
- Diğer adlar
- Çeltik · Asian rice
- Kaynakların kontrol tarihi
Asya pirincinin kaynak fotoğrafıdır. Yaprak ve salkımların görünümü kültivar, yetiştirme yöntemi ve gelişim evresine göre değişebilir.
Fotoğraf bilgisi: Augustus Binu : flickr : Instagram
Lisans: CC BY-SA 3.0
Fotoğraf küçültülerek JPEG biçimine dönüştürülmüştür.
Kimlik ve sınıflandırma
Çeltik, buğdaygiller familyasından bir tarım bitkisidir; bu yazı Oryza sativa türünü ele alır. Yetiştirilen çeltiğin kültivarlarını diğer yabani pirinç türleriyle aynı saymayın.
Ayırt edici özellikler
Gövdesinden uzun ve dar yapraklar çıkar; büyürken tabandan yeni gövdelerin oluştuğu kardeşlenme gerçekleşir. Salkımlarda çok sayıda küçük başakçık vardır ve döllenmeden sonra taneler gelişir.
Yayılış ve ortam
Asya’da uzun süredir yetiştirilir ve günümüzde birçok ülkede üretilir. Su verilen tarlalar yanında kuru alan yetiştiriciliği gibi sistemler de vardır; her çeltik sürekli su altında büyümez.
Ekoloji ve yaşam döngüsü
Gelişim, vejetatif büyümeden salkım oluşumu ve çiçeklenmeye, ardından tane dolumuna ilerler. Zamanlama kültivar, sıcaklık ve gün uzunluğuna bağlı olduğundan farklı bölgelerin takvimleri doğrudan uygulanamaz.
Yetiştirme ve bakım
Suyu ve besinleri kültivara ve yerel yetiştirme sistemine göre yönetin. Sürekli su tutmayı tek doğru yol olarak sunmayın; toprağı, gelişim evresini ve yerel tarım rehberlerini de değerlendirin.
Dikkat edilmesi gerekenler
Tarlaya girmeden veya salkım koparmadan önce üreticinin iznini alın. Yetişmekte olan bitki ile işlenip gıda olarak satılan pirinç farklıdır; ekim için ilaçlanmış tohumları yemeyin.