傳統牛及其他牛科動物
這個分組一起看傳統家牛品種及犛牛、水牛、野牛等不同牛科動物。並非全是家牛品種,也非全是野生動物。各項會區分家畜與野生族群、分類及地區利用的差異。
已公開的動物介紹

高地牛
高地牛是在蘇格蘭山地、西部島嶼發展的傳統家牛品種。 長外層毛、厚底毛、覆額長毛和長角很醒目。
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加洛韋牛
加洛韋牛是起源於蘇格蘭西南部的肉牛。與白腰帶加洛韋有關,但登錄群體不同。 厚毛與天然無角的形態是特點。除黑色,也有紅、淺褐個體。
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犛牛
犛牛是高山地區的牛科動物,須區分家犛牛與野犛牛。將牠說成一般歐洲家牛的一個品種並不準確。長毛、粗壯軀幹、短腿與角是其特徵。長垂毛在寒冷環境保護身體。
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水牛
水牛是Bubalus血系的家畜,區分河流型和沼澤型。牠與美洲野牛或非洲水牛不同。 大身體、彎角和較稀疏毛是特點,河流型與沼澤型外形有差別。
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美洲野牛
美洲野牛是北美牛科野生動物。應理解為獨立物種,而非列入家牛品種分類。 肩部高、前軀毛厚,角短而彎。前後軀被毛、體態差異顯著。
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瘤牛
瘤牛指有瘤峰的南亞系家牛群體。婆羅門牛、內洛爾牛等多個品種都利用這個品系,因此須與單一特定品種名稱區分。肩部附近的瘤峰、頸下垂皮及較大的耳朵是代表特徵。大小與毛色因品種而異。
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