Girasol
Hierba anual cuyas pequeñas flores se reúnen en un capítulo que parece una sola flor grande.
- Nombre científico
- Helianthus annuus
- Familia
- Asteraceae
- Otros nombres
- Girasol común · Common sunflower
- Fuentes consultadas
Fotografía documental del girasol. La altura y el color y tamaño del capítulo pueden variar según el cultivar.
Crédito fotográfico: böhringer friedrich
Licencia: CC BY-SA 2.5
La fotografía se ha reducido y convertido a JPEG.
Identidad y clasificación
El girasol es una planta anual de la familia de las asteráceas. Esta ficha trata Helianthus annuus e incluye cultivares con diferencias de altura, color floral y uso de las semillas.
Rasgos distintivos
Tiene un tallo áspero y hojas anchas; se pueden distinguir las flores liguladas del borde y las tubulares del centro del capítulo. Tratar el capítulo como una única flor hace fácil pasar por alto las pequeñas flores.
Distribución y entorno
Es originario de Norteamérica y se cultiva en muchos países como ornamental y para obtener semillas. En zonas templadas crece durante la estación cálida sin heladas, por lo que las fechas de siembra y floración varían según la región.
Ecología y ciclo de vida
Las pequeñas flores del capítulo ofrecen recursos a los insectos polinizadores y las aves aprovechan las semillas maduras. Observa por separado el movimiento de las plantas jóvenes y la orientación de los capítulos maduros.
Cultivo y cuidados
Cultívalo a pleno sol y evita que el suelo permanezca demasiado mojado. Proporciona espacio y apoyo a los cultivares altos para que no se tumben con el viento, y siembra después de la última helada local.
Precauciones
El cultivo ornamental y la producción de semillas alimentarias pueden tener manejos diferentes. No trates las semillas del jardín como alimentos comercializados ni uses esta ficha para decidir consumir plantas parecidas halladas al aire libre.