Landrace

Le Landrace est une lignée de porcs domestiques possédant des populations enregistrées et sélectionnées dans plusieurs pays. L’histoire de la sélection danoise a influencé la formation des Landrace d’autres pays. Cette entrée présente les porcs de type Landrace au long corps blanc et aux oreilles tombantes ; il faut distinguer la lignée nationale de la photographie représentative de l’ensemble plus large des lignées.

Les origines danoises et les populations Landrace enregistrées aux États-Unis et dans les pays européens montrent des sélections divergentes issues d’une histoire commune. La présentation générale de cette page et la présentation particulière du Landrace danois n’ont pas la même portée. Un nom identique ne signifie pas des critères et des performances identiques dans tous les pays.

Une peau claire, des soies blanches, un tronc long et des oreilles tombant vers l’avant sont typiques. Le Yorkshire, également blanc, peut être comparé grâce à ses oreilles dressées, mais la morphologie et l’angle des oreilles varient avec l’âge et les individus. L’impression de longueur sur une photographie dépend aussi de la posture et de l’angle de prise de vue ; il ne faut donc pas en déduire une longueur déterminée.

Les oreilles pendantes peuvent cacher partiellement l’avant des yeux, et le long tronc se voit bien de profil. Les proportions d’un adulte diffèrent du corps d’un jeune porc : une seule photographie ne permet donc pas de donner un poids fixe. Si la photographie représentative est associée à une lignée nationale, lisez-la avec sa légende.

Il est utilisé en élevage porcin et en croisement pour ses caractères maternels, notamment la reproduction et l’allaitement. Une photographie montrant un gros ventre ou beaucoup de porcelets ne garantit pas la prolificité ni la productivité de tous les individus. Les données réelles de reproduction et de croissance dépendent de l’âge et de l’état corporel de la mère, de l’alimentation et de l’environnement d’élevage ; les critères nationaux d’enregistrement peuvent aussi différer.

L’utilisation des caractères maternels invite à examiner les données de reproduction ; elle ne garantit pas que chaque mère élèvera de nombreux petits en bonne santé. Les conditions d’environnement, de nutrition et de repos de la mère et des petits ainsi que leur santé individuelle influencent les résultats réels.

Les besoins nutritionnels et l’utilisation de l’espace changent selon la croissance, la gestation et l’allaitement. Pour présenter les caractères reproductifs, ne soulignez pas seulement les chiffres de production : examinez aussi l’espace permettant à la mère de se coucher et de se lever confortablement, sa locomotion et son état corporel. Pour les individus à peau blanche vivant dehors, prenez en compte le soleil, l’ombre et la régulation de la température, et tenez des registres de suivi réguliers.

Un long tronc ne permet ni de conclure à des membres faibles ni, à l’inverse, de garantir la robustesse sur la seule apparence. Préparez l’alimentation et l’espace en distinguant gestation, allaitement et croissance, et vérifiez régulièrement l’état individuel, y compris la peau et les onglons.