बेल्जियन ब्लू

बेल्जियन ब्लू बेल्जियम में विकसित मांस मवेशी नस्ल है। मायोस्टैटिन-संबंधी आनुवंशिक गुण मांसपेशी विकास को प्रभावित करते हैं।

काम, दूध और मांस के संयुक्त पशु से मुख्यतः मांस की ओर बदलाव का इतिहास है। मांसपेशी चयन केवल आकार वृद्धि से अलग है; उत्पादन के साथ प्रजनन और कल्याण का दृष्टिकोण चाहिए।

सफ़ेद, नीला-धूसर मिश्रण या काले निशान और पिछली टाँगों-कंधों की प्रमुख मांसपेशियाँ।

ब्लू का अर्थ नीली त्वचा नहीं, सफ़ेद-गहरे बालों से बना रंग है। सफ़ेद और काले पैटर्न भी हैं; नाम से रंग तय न करें। कंधा, कमर और पिछली टाँग की रेखा मांसपेशी दिखाती है।

सफ़ेद और गहरे बालों का नीला-धूसर रंग प्रकाश और दूरी के अनुसार अलग दिख सकता है। ब्लू रंगा हुआ नीला पशु नहीं, असली बाल रंग का मेल है। मांसपेशी से अलग रंग और धब्बों में विविधता है।

यह मांस मात्रा पर केंद्रित सुधार का उदाहरण है। बड़ी मांसपेशी स्वास्थ्य या आसान प्रजनन का समानार्थी नहीं।

मांसपेशियों से जुड़े आनुवंशिक गुण उत्पादन और काया की जानकारी देते हैं। फोटो की बड़ी मांसपेशी उग्र स्वभाव या विशेष शक्ति नहीं सिद्ध करती। नस्ल गुण और व्यक्तिगत स्वास्थ्य व गति अलग देखें।

नस्ल की काया और व्यक्ति की दशा अनुसार प्रजनन और प्रसव का विशेषज्ञ प्रबंधन चाहिए। चयन में उत्पादन के साथ स्वास्थ्य-कल्याण देखें।

बड़ी मांसपेशी के चयन वाले पशु में वृद्धि और प्रजनन रिकॉर्ड साथ महत्वपूर्ण हैं। प्रसव और स्वास्थ्य को साधारण घरेलू नुस्खा न बताएँ। अनोखी काया देखकर उकसाएँ या दौड़ाएँ नहीं; दूर से सामान्य चाल देखें।