स्तनधारी (गोवंश)
ब्राह्मन
Brahman
वर्गीकरण और वैज्ञानिक नाम: Bos indicus
स्रोत जाँच की तारीख:
कंधे का कूबड़, बड़े लटकते कान और गर्दन के नीचे ढीली त्वचा विशेष हैं
ब्राह्मन दक्षिण एशियाई ज़ेबू मवेशियों से अमेरिका में सुधारा गया। यूरोपीय मांस मवेशी से क्रॉस में भी व्यापक उपयोग है। कंधे का कूबड़, बड़े लटकते कान और गर्दन के नीचे ढीली त्वचा विशेष हैं।
उत्पत्ति और वितरण
अमेरिका में सुधारी गई ज़ेबू-संबंधी नस्ल
- Brahman
- अमेरिका में सुधारी गई ज़ेबू-संबंधी नस्ल

संदर्भ तस्वीर
ब्राह्मन का संदर्भ फोटो। फोटो में इस जानवर के रंग और रूप को मुख्य पाठ की पहचान संबंधी व्याख्या के साथ देखें।
स्रोत: José Reynaldo da Fonseca · मूल सामग्री · CC BY 2.5
1. वर्गीकरण, उत्पत्ति और आवास
ब्राह्मन दक्षिण एशियाई ज़ेबू मवेशियों से अमेरिका में सुधारा गया। यूरोपीय मांस मवेशी से क्रॉस में भी व्यापक उपयोग है।
यह भारतीय ज़ेबू वंश के उपयोग से अमेरिका में विकसित पंजीकृत नस्ल है। बड़े ज़ेबू समूह और विशिष्ट ब्राह्मन नस्ल का अंतर रखें। समान कूबड़ वाले नेलोरे जैसे समूह का अलग सुधार इतिहास है।
2. रूप और पहचान
कंधे का कूबड़, बड़े लटकते कान और गर्दन के नीचे ढीली त्वचा विशेष हैं।
पीठ के आगे कूबड़, गले की ढीली त्वचा और लंबे लटकते कान साथ देखकर यूरोपीय मवेशी से तुलना होती है। धूसर से लाल तक कोट हैं। कूबड़ आकार लिंग और विकास से बदलता है; एक साँड़ पूरी नस्ल का प्रतिनिधि नहीं।
बग़ल से बड़े कान और पूरे शरीर में कंधे का कूबड़ साथ देखें। अपेक्षाकृत छोटे कान वाले नेलोरे से तुलना बताएगी कि ज़ेबू के भीतर भी कई रूप हैं।
3. व्यवहार और जीवनशैली
गर्मी अनुकूलन से उष्णकटिबंधीय और उपोष्ण पशुपालन में उपयोग है। गर्मी सहना छाया या पानी अनावश्यक नहीं बनाता।
गर्म क्षेत्रों में मांस उत्पादन और संकरण में उपयोग पर्यावरण और प्रजनन संबंध दिखाता है। गर्मी अनुकूलन मात्रा का अंतर है, अनंत सहनशीलता नहीं। क्रॉस परिणाम में माता-पिता का वंश और स्थानीय चारा-मौसम साथ दर्ज करें।
4. निरीक्षण, संरक्षण और देखभाल
देखते समय कूबड़ और त्वचा को यूरोपीय मवेशी से तुलना करें। पर्याप्त पानी, छाया और सुरक्षित संभालने की सुविधाएँ दें।
लोगों की गतिविधि पर प्रतिक्रिया देखते हुए बिना जल्दबाज़ी झुंड चलाएँ। कूबड़ या कान छूने के अनुभव से बेहतर बाड़ बाहर से देखना है। अधिक तापमान में पानी, छाया और वायु प्रवाह अब भी ज़रूरी हैं।
साक्ष्य और संदर्भ
- Oklahoma State University — ब्राह्मन
वर्गीकरण, मूल, बाहरी रूप, पारिस्थितिकी या नस्ल का उपयोग
- Defra — मवेशी कल्याण के दिशानिर्देश: व्यवहार, भोजन और पर्यावरण
चारे, पानी, आराम और संभालने के सामान्य सिद्धांत। यह ब्रिटेन का स्रोत है, दक्षिण कोरिया के कानून का मार्गदर्शन नहीं।