नेलोरे

नेलोरे भारत के ओंगोल मवेशी से संबंधित ज़ेबू मांस पशु है। दक्षिण अमेरिकी मांस उद्योग में महत्वपूर्ण नस्ल बनी।

ओंगोल-संबंधी दक्षिण एशियाई मूल और ब्राज़ील आदि में मांस उत्पादन के लिए हुए चयन अलग देखने से फैलाव समझ आता है। स्थान नाम और वर्तमान पंजीकृत समूह अलग हैं; दक्षिण अमेरिका में पाला गया हर सफ़ेद मवेशी नेलोरे नहीं।

सफ़ेद या हलका धूसर कोट, कंधे का कूबड़ और गले की ढीली त्वचा सामान्य हैं। कानों का रूप ब्राह्मन से अलग है।

छोटे कान, कूबड़ और लटकी गले की त्वचा साथ देखकर ब्राह्मन के लंबे कानों से तुलना करें। साँड़ का गला-कंधा गहरा लग सकता है; उम्र-लिंग का असर है। एक कूबड़ आकार से नस्ल न तय करें।

ब्राह्मन के लंबे लटकते कान के पास नेलोरे के अपेक्षाकृत छोटे कान अंतर दिखाते हैं। दोनों ज़ेबू गुण रखते हैं; केवल कूबड़ नहीं, पंजीकरण और क्षेत्रीय गठन इतिहास जाँचें।

गर्म क्षेत्र के मांस उत्पादन से संबंधित है। भारतीय मूल और ब्राज़ील में पंजीकरण-सुधार अलग देखने से प्रसार समझते हैं।

यह उष्णकटिबंधीय और उपोष्ण क्षेत्रों में चराई पर मांस उत्पादन के लिए उपयोग की जाने वाली ज़ेबू नस्ल है। खुले वातावरण अनुकूलन भोजन खोज और उत्पादन का संदर्भ है, लेकिन मौसम में घास या पानी की कमी सहने देने का औचित्य नहीं।

चराई वातावरण और प्रजनन रिकॉर्ड साथ देखें। ज़ेबू की गर्मी सहनशीलता स्वच्छ पानी, छाया और पर्याप्त पोषण का विकल्प नहीं।

पूरे झुंड को चरागाह में पानी, छाया और मार्ग उपलब्ध हों। समान उम्र-लिंग में वृद्धि और प्रजनन तुलना करें; नस्ल प्रसिद्ध होने से स्थानीय मौसम और प्रबंधन भेद न भूलें। फोटो पंजीकरण के साथ सहायक जानकारी हैं।