Jagung
Tanaman Poaceae yang menghasilkan bunga jantan dan betina di bagian berbeda pada satu tanaman serta diserbuki angin.
- Nama ilmiah
- Zea mays
- Famili
- Poaceae
- Nama lain
- Zea mays · Tanaman jagung
- Tanggal pemeriksaan

Foto rujukan jagung. Ukuran tanaman dan bentuk tongkol atau malai dapat berbeda menurut tipe budidaya dan tahap pertumbuhan.
Kredit foto: High Contrast
Lisensi: CC BY 3.0 de
Foto telah diperkecil dan dikonversi ke JPEG.
Nama dan klasifikasi
Jagung adalah tanaman semusim dalam famili Poaceae. Entri ini membahas Zea mays, dengan perbedaan tipe budidaya seperti jagung manis dan jagung ketan dipertimbangkan tersendiri.
Ciri untuk diamati
Daun panjang dan lebar tersusun berseling pada batang tegak, dengan malai bunga jantan di pucuk. Rambut jagung dari tongkol bunga betina di ketiak daun masing-masing terhubung ke bunga yang dapat membentuk satu biji.
Persebaran dan habitat
Didomestikasi di benua Amerika dan dibudidayakan di berbagai wilayah dunia. Jagung membutuhkan musim tumbuh hangat; waktu tanam yang sesuai berbeda menurut embun beku, suhu tanah, dan tipe budidaya.
Ekologi dan daur hidup
Serbuk sari bunga jantan dibawa angin menuju rambut bunga betina. Karena kondisi penyerbukan memengaruhi pembentukan biji, amati penataan tanaman dan waktu berbunga secara bersamaan.
Budidaya dan perawatan
Jagung membutuhkan matahari, tanah berdrainase baik, serta air dan unsur hara sesuai tahap pertumbuhan. Di kebun rumah, menanam beberapa baris pendek berdekatan lebih membantu penyerbukan angin daripada satu baris panjang.
Perhatian
Perpindahan serbuk sari antarkultivar dapat memengaruhi sifat hasil panen; periksa petunjuk benih. Jangan keliru menganggap benih yang diberi perlakuan bahan kimia sebagai jagung pangan.