세상의 모든 소 품종 백과사전
온순하고 우직한 한우, 친근하고 맑은 얼룩무늬 홀스타인, 웅장한 뿔의 텍사스 롱혼까지! 다양한 소 품종의 특징과 역사를 탐색해 보세요.
유형 및 특성별 분류
총 3개 카테고리육용 집소 품종
Beef Cattle Breeds
고기 생산을 중심으로 선발한 집소 품종과 계통을 살펴봅니다. 기원과 털색·체형, 육종의 목표는 다양하며 실제 성장과 생산 결과는 개체와 사양 조건에 따라 달라집니다. 품종의 생산 특성을 건강이나 다루기 쉬운 성격의 보장으로 해석하지 않습니다.
젖소 품종
Dairy Cattle Breeds
우유 생산과 유성분을 중시해 선발한 여러 집소 품종을 비교합니다. 착유 중인 암소와 수소·송아지의 체형과 생활 요구는 다르고, 유량과 유성분도 생산 단계·먹이·건강 상태에 영향을 받습니다. 낙농에 이용한다는 사실이 모든 개체의 온순함을 보장하지는 않습니다.
전통 소·기타 소과 동물
Heritage Cattle and Other Bovids
전통적인 집소 품종과 야크·물소·바이슨 등 서로 다른 소과 동물을 함께 살펴보는 묶음입니다. 모두가 집소의 품종이거나 야생동물인 것은 아닙니다. 가축과 야생 집단, 분류와 지역 이용의 차이를 각 항목에서 구분해 설명합니다.
품종 목록
총 29종 등록 완료
한우
Hanwoo
황갈색 털을 가진 한우가 널리 알려져 있습니다
홀스타인
Holstein Friesian
흰색과 검정색이 넓게 나뉜 얼룩이 대표적이지만 붉은색과 흰색의 홀스타인도 있습니다
텍사스 롱혼
Texas Longhorn
양옆으로 길게 뻗은 뿔이 가장 눈에 띄지만 길이와 휘어진 방향은 개체와 나이에 따라 크게 다릅니다
블랙 앵거스
Black Angus
검정 털과 자연적으로 뿔이 없는 머리, 비교적 충실한 몸통이 대표적입니다
와규
Wagyu
흑모화종의 검정 털이 널리 알려졌지만 갈색이나 붉은색 집단도 있습니다
하이랜드 카우
Highland Cow
긴 겉털과 두꺼운 속털, 이마를 덮는 털과 긴 뿔이 두드러집니다
헤리퍼드
Hereford
붉은 몸과 흰 얼굴이 대표적인 구별점이며 배와 다리에도 흰색이 나타납니다
저지
Jersey
비교적 작은 젖소로 황갈색부터 짙은 갈색까지 털색이 다양하고 주둥이 주변에 밝은 테두리가 보입니다
건지
Guernsey
황갈색과 흰색 무늬가 흔하고 우유의 황색빛은 베타카로틴과 관련되어 설명됩니다
에어셔
Ayrshire
흰 바탕에 붉은색 또는 갈색 반점이 나타나며 뿔을 가진 개체도 있습니다
브라만
Brahman
어깨의 혹, 큰 늘어진 귀와 목 아래의 느슨한 피부가 특징입니다
벨지안 블루
Belgian Blue
흰색, 청회색 얼룩 또는 검은색 무늬가 나타나고 뒷다리와 어깨의 근육이 두드러집니다
갤러웨이
Galloway
두꺼운 털과 자연적으로 뿔이 없는 형태가 특징입니다
산타 거트루디스
Santa Gertrudis
대체로 붉은 털을 가지며 브라만계 피부와 체형의 특징이 일부 나타납니다
덱스터
Dexter
몸이 작고 검정, 붉은색 또는 담갈색 털이 나타납니다
셀러스
Salers
짙은 적갈색 털과 뿔을 가진 형태가 대표적입니다
비프마스터
Beefmaster
붉은색과 얼룩 등 외형의 다양성이 큽니다
브랭거스
Brangus
일반적으로 무각이고 검은 털이 흔하며 붉은색 브랭거스도 별도로 소개됩니다
숏혼
Shorthorn
붉은색, 흰색 또는 두 색 털이 섞인 론 무늬가 나타납니다
키아니나
Chianina
성체는 대체로 흰 털과 짙은 피부를 가지며 다리가 길고 체격이 큽니다
피에드몬테세
Piedmontese
성체는 회백색 계열이고 어린 송아지는 황갈색을 보일 수 있습니다
겔브비
Gelbvieh
이름은 노란 소를 뜻하며 황갈색 계열이 전통적입니다
레드 폴
Red Poll
붉은 털과 자연적으로 뿔이 없는 형태가 대표적입니다
야크
Yak
긴 털과 굵은 몸통, 짧은 다리와 뿔이 특징입니다
물소
Water Buffalo
큰 몸과 휘어진 뿔, 비교적 드문 털이 특징이며 강형과 늪형의 외형에는 차이가 있습니다
아메리칸 바이손
American Bison
어깨가 높고 앞부분의 털이 두꺼우며 짧게 휘어진 뿔을 가집니다
제부
Zebu
어깨 부근의 혹과 목 아래 늘어진 피부, 비교적 큰 귀가 대표적입니다
노르망드
Normande
흰 바탕에 붉은색이나 갈색 무늬가 있으며 눈 주변에 짙은 반점이 나타나는 경우가 많습니다
넬로레
Nelore
흰색 또는 옅은 회색 털이 흔하고 어깨의 혹과 목 아래 피부가 나타납니다