Hereford

Hereford ialah baka lembu yang diperbaik untuk daging di England. Susur galur bertanduk dan tanpa tanduk kadangkala didaftarkan berasingan.

Muka putih menjadikannya terkenal, tetapi sejarah pedaging berkaitan keturunan dan rekod pengeluaran. Memeriksa cara bahan Hereford bertanduk dan Polled Hereford didaftarkan memudahkan pemahaman perbezaan dalam nama sama.

Badan merah dan muka putih ialah tanda utama; putih juga muncul pada perut dan kaki.

Putih muka bersambung dari dahi ke muncung, berkontras dengan badan merah. Pigmen sekitar mata serta bahagian putih kaki dan perut boleh berbeza antara individu. Foto sahaja tidak menentukan keturunan lembu kacukan bermuka serupa.

Perbandingan dengan lembu pedaging lain atau kacukan bermuka putih menunjukkan corak muka hanya petunjuk, bukan bukti keturunan. Individu tanpa tanduk juga ada; tanduk di kepala sahaja tidak menjadikannya baka berasingan. Nama dan rekod pendaftaran melengkapkan pemerhatian foto.

Digunakan untuk ragutan dan daging. Menentukan lembu kacukan bercorak muka serupa sebagai tulen memerlukan rekod keturunan selain rupa.

Ibu bersama anak di padang ialah satu adegan pengeluaran lembu pedaging. Jangan menggabungkan saiz atau tingkah laku jantan besar dan anak membesar sebagai satu sifat purata baka. Rekod pengeluaran juga dibandingkan pada umur dan jantina sama.

Urus padang dan makanan mengikut saiz serta tahap pengeluaran individu. Muka putih atau gambaran jinak tidak meniadakan kesan matahari dan keadaan pengendalian.

Ketika memerhati lembu bermuka cerah di luar, lihat keadaan sekitar mata dan penggunaan teduh. Periksa sama ada individu lemah tersisih daripada air atau makanan, dan sediakan kemudahan pemisahan serta pergerakan selamat tanpa mengira tanduk.