Базилик душистый
Растение семейства яснотковых с ароматными супротивными листьями и многочисленными культурными сортами.
- Научное название
- Ocimum basilicum
- Семейство
- Lamiaceae
- Другие названия
- Базилик обыкновенный · Sweet basil
- Дата проверки источников
Справочная фотография базилика. Цвет и форма листьев могут зависеть от сорта и условий роста.
Авторство фотографии: Photo by David J. Stang
Лицензия: CC BY-SA 4.0
Фотография уменьшена и преобразована в JPEG.
Название и классификация
Базилик — травянистое растение семейства яснотковых; здесь рассматривается Ocimum basilicum. Отличайте его от других базиликов, в том числе священного, и не определяйте вид только по торговому названию.
Отличительные признаки
Листья супротивные; мелкие цветки собраны в соцветия на концах стеблей. Размер, цвет и запах листьев зависят от сорта, поэтому зелёный цвет или определённый аромат не являются единственным признаком.
Распространение и среда
Естественный ареал простирается от тропической и субтропической Азии до северной Австралии; растение выращивается во многих странах. Из-за чувствительности к заморозкам в умеренных регионах его обычно выращивают как однолетнюю культуру тёплого сезона.
Экология и жизненный цикл
В тёплых условиях растёт и ветвится, а цветки привлекают насекомых. Прищипывание для сбора листьев и сохранение цветков для наблюдения служат разным целям выращивания.
Выращивание и уход
Обеспечьте солнце и хорошо дренированную почву, поливая по её влажности. Следите за проветриванием и состоянием листьев; высаживайте на улицу после последних местных заморозков.
Меры предосторожности
Отличайте базилик, выращенный для еды, от декоративных растений с неизвестной обработкой пестицидами. Не ешьте растения только из-за похожего запаха и не используйте материал как инструкцию по приёму эфирных масел или экстрактов.