Рис посівний
Культура родини злакових, що дає рис, із вузькими листками й волотями, на яких формуються зерна.
- Наукова назва
- Oryza sativa
- Родина
- Poaceae
- Інші назви
- Азійський рис · Asian rice
- Дата перевірки джерел
Довідкова фотографія рису. Вигляд листків і волотей залежить від сорту, способу вирощування й стадії розвитку.
Авторство фотографії: Augustus Binu : flickr : Instagram
Ліцензія: CC BY-SA 3.0
Фотографію зменшено та перетворено на JPEG.
Назва та класифікація
Рис — культурна рослина родини злакових; тут розглядається Oryza sativa. Не ототожнюйте сорти культурного рису з іншими видами дикого рису.
Відмінні ознаки
На стеблах ростуть довгі вузькі листки; під час кущення біля основи утворюються нові стебла. Волоті несуть численні маленькі колоски, а після запліднення розвиваються зерна.
Поширення та середовище
Рис давно вирощують в Азії, а нині виробляють у багатьох країнах. Окрім зрошуваних полів, є, зокрема, суходільні системи; не весь рис постійно росте під водою.
Екологія та життєвий цикл
Після вегетативного росту відбуваються формування волотей, цвітіння та наливання зерна. Строки залежать від сорту, температури й довжини дня, тому календар іншого регіону не можна просто застосувати без змін.
Вирощування та догляд
Керуйте водою та живленням відповідно до сорту й місцевої системи вирощування. Постійне затоплення не є єдино правильною методикою; враховуйте також ґрунт, стадію розвитку й місцеві агрономічні рекомендації.
Застереження
Отримайте дозвіл землероба, перш ніж заходити на рисове поле чи зривати волоть. Рослина в посіві відрізняється від обробленого й продаваного як їжа рису; не їжте протруєне насіння для сівби.