Basilikum
Pflanze der Lippenblütler mit duftenden, gegenständigen Blättern und zahlreichen Kultursorten.
- Wissenschaftlicher Name
- Ocimum basilicum
- Familie
- Lamiaceae
- Weitere Namen
- Echtes Basilikum · Sweet basil
- Quellen geprüft am
Dokumentationsfoto von Basilikum. Blattfarbe und Blattform können je nach Sorte und Wachstumsbedingungen variieren.
Bildnachweis: Photo by David J. Stang
Lizenz: CC BY-SA 4.0
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Identität und Einordnung
Basilikum ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler; dieser Beitrag behandelt Ocimum basilicum. Unterscheiden Sie die Art von anderen Basilikumarten wie Tulsi und bestimmen Sie sie nicht allein nach Handelsnamen.
Erkennungsmerkmale
Die Blätter sind gegenständig; kleine Blüten stehen in Blütenständen an den Triebspitzen. Blattgröße, Farbe und Duft sind sortenabhängig, sodass grüne Blätter oder ein bestimmtes Aroma nicht die einzigen Merkmale sind.
Verbreitung und Lebensraum
Das natürliche Verbreitungsgebiet reicht vom tropischen und subtropischen Asien bis ins nördliche Australien; die Pflanze wird in vielen Ländern kultiviert. Sie ist frostempfindlich und wird in gemäßigten Regionen meist als einjährige Kultur während der warmen Jahreszeit gezogen.
Ökologie und Lebenszyklus
Bei Wärme wächst und verzweigt sie sich; ihre Blüten werden von Insekten besucht. Entspitzen zur Blatternte und das Belassen von Blüten zur Beobachtung verfolgen unterschiedliche Kulturziele.
Anbau und Pflege
Bieten Sie Sonne und durchlässigen Boden und richten Sie das Gießen nach der Bodenfeuchte. Achten Sie auf Luftbewegung und Blattzustand; pflanzen Sie nach dem letzten örtlichen Frost ins Freie.
Vorsichtsmaßnahmen
Unterscheiden Sie für den Verzehr angebautes Basilikum von Zierpflanzen mit unbekannter Pflanzenschutzbehandlung. Essen Sie keine Pflanze allein wegen eines ähnlichen Dufts und verwenden Sie diesen Beitrag nicht als Einnahmeanleitung für ätherische Öle oder Extrakte.