יונקים (בקר)
ברהמן
Brahman
מיון ושם מדעי: Bos indicus
תאריך בדיקת המקורות:
דבשת בכתפיים, אוזניים גדולות שמוטות ועור רפוי מתחת לצוואר מאפיינים אותו
הברהמן הושבח בארצות הברית על בסיס בקר זבו מדרום אסיה. הוא משמש רבות גם בהכלאה עם בקר לבשר ממוצא אירופי. דבשת בכתפיים, אוזניים גדולות שמוטות ועור רפוי מתחת לצוואר מאפיינים אותו.
מוצא ותפוצה
בקר משושלות הזבו שהושבח בארצות הברית
- Brahman
- בקר משושלות הזבו שהושבח בארצות הברית

תמונת ייחוס
תצלום עזר של ברהמן. בחנו את צבע הפרט ואת צורתו לצד הסברי הזיהוי שבטקסט.
מקור: José Reynaldo da Fonseca · החומר המקורי · CC BY 2.5
1. מיון, מוצא ובית גידול
הברהמן הושבח בארצות הברית על בסיס בקר זבו מדרום אסיה. הוא משמש רבות גם בהכלאה עם בקר לבשר ממוצא אירופי.
ברהמן הוא גזע רשום שהתפתח בארצות הברית באמצעות שושלות זבו הודיות. לכן מבחינים בין קבוצת המוצא הרחבה זבו לבין הגזע המסוים ברהמן. גם בין בקר בעל דבשת יש קבוצות בעלות היסטוריית השבחה נפרדת, כגון נלורה.
2. מראה וזיהוי
דבשת בכתפיים, אוזניים גדולות שמוטות ועור רפוי מתחת לצוואר מאפיינים אותו.
בחינת הדבשת בקדמת הגב, העור התלוי מתחת לצוואר והאוזניים הארוכות והשמוטות יחד מסייעת להבחין בינו לבין בקר אירופי. צבעי הפרווה נעים מאפור לאדום. גודל הדבשת משתנה לפי מין ושלב גדילה, ולכן פר אחד בתמונה אינו מייצג את הגזע כולו.
בוחנים גם צד המציג היטב את האוזניים השמוטות הגדולות וגם גוף שלם המציג את דבשת הכתפיים. השוואה לגזעי זבו בעלי אוזניים קצרות יחסית, כגון נלורה, מבהירה שגם בקבוצת הזבו הרחבה יש מראות שונים.
3. התנהגות ואורח חיים
הגזע משמש במשק חי טרופי וסובטרופי בשל תכונות התאמה לחום. סבילות לחום אינה אומרת שאין צורך בצל ובמים.
השימוש בבקר לבשר ובהכלאות באזורים חמים מדגים את הקשר בין סביבה לרבייה. הסתגלות לחום היא עניין של מידה ואינה עמידות בלתי מוגבלת. בתיאור תוצאות מכלואים מתעדים גם את שושלות ההורים ואת תנאי ההזנה והאקלים המקומיים.
4. תצפית, שימור וטיפול
בתצפית משווים את צורת הדבשת והעור לבקר אירופי. בגידול מספקים מים וצל בכמות מספקת ומתקני טיפול בטוחים.
מכוונים תנועת עדר בלי למהר ותוך בחינת תגובותיו לתנועת אנשים. תצפית במראה מחוץ לגדר מתאימה יותר מהתנסות בנגיעה בדבשת ובאוזניים הגדולות. גם בטמפרטורות גבוהות עדיין נחוצים מים, צל ותנועת אוויר.
ראיות ומקורות
- Oklahoma State University — ברהמן
סיווג, מוצא, מראה, אקולוגיה או שימוש בגזע
- Defra — הנחיות לרווחת בקר: התנהגות, מזון וסביבה
עקרונות כלליים למזון, מים, מנוחה וטיפול. זהו מקור בריטי ולא מדריך לחקיקה הקוריאנית.