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草本

羅勒

唇形科植物,特徵是芳香的葉片與對生葉序,具有多種栽培品種。

學名
Ocimum basilicum
科
Lamiaceae
別名
甜羅勒 · 九層塔
查核日期
羅勒(Ocimum basilicum)參考照片

羅勒的參考照片。葉色與葉形可能隨栽培品種和生長狀態而異。

照片出處: Photo by David J. Stang

授權條款: CC BY-SA 4.0

照片已縮小並轉換為 JPEG。

名稱與分類

羅勒是唇形科草本植物,本條目介紹 Ocimum basilicum。須與聖羅勒等其他羅勒類區分,不可只憑商品名稱確定物種。

觀察特徵

葉對生,莖端的花序聚集小花。葉片大小、顏色與香氣因品種而異,不能把綠葉或某種香味當成唯一特徵。

分布與生長環境

已知自然分布從熱帶、亞熱帶亞洲延伸至澳洲北部,並在多國栽培。它怕霜,溫帶地區通常把它當成暖季的一年生作物種植。

生態與生活史

溫暖條件下會分枝生長,開花後吸引昆蟲。為採葉而摘心,與保留花朵供觀察,栽培目的不同。

栽培與管理

提供陽光與排水良好的土壤,按土壤濕度澆水。留意通風和葉片狀態,並在當地最後一次霜凍後移植到室外。

注意事項

請區分食用栽培的羅勒,與農藥處理情形不明的觀賞植物。不要任意食用香味相似的植物,也不要把本文當成精油或萃取物的服用指南。

參考資料